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- 마마의 독기를 푸는 처방[解痘毒]
- 사과탕(絲瓜湯)
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- 언해두창집요 권상(諺解痘瘡集要 卷上)
- 마마 발병 원인[痘瘡源委]
- 마마와 독역과 홍역의 증상[痘癍疹形色]
- 태독을 풀어 마마를 예방하는 처방[解毒免痘方]
- 마마를 예방하는 처방[預防痘瘡禁方]
- 발열 3일[發熱三日]
- 마마가 돋는 3일[出痘三日]
- 마마가 돋을 때 분별하는 방법[辨疹瀉瘡] 001-고금의감 1
- 마마가 돋을 때 증상 002-고금의감 2
- 마마가 돋을 때 증상 003-전중양
- 마마가 돋을 때 증상 004-의학입문 1
- 마마가 돋을 때 증상 005-의학입문 2
- 마마가 돋을 때 증상 006-의학입문 3
- 마마가 돋을 때 증상 007-의학입문 4
- 마마가 돋을 때 증상 008-의학입문 5
- 마마가 돋을 때 증상 009-의학입문 6
- 마마가 돋을 때 증상 010-고금의감 1
- 마마가 돋을 때 증상 011-고금의감 2
- 마마가 돋을 때 증상 012-고금의감 3
- 마마가 돋을 때 증상 013-고금의감 4
- 마마가 돋을 때 증상 014-고금의감 4
- 마마가 돋을 때 증상 015-고금의감 5
- 마마가 돋을 때 증상 016-득효방
- 소독음(消毒飮)
- 화독탕(化毒湯)
- 해독방풍탕(解毒防風湯)
- 투기탕(透肌湯)
- 가미사성산(加味四聖散)
- 쾌반산(快癍散)
- 사령산(四苓散)
- 인삼강활산(人蔘羌活散)
- 홍화자탕(紅花子湯)
- 자초음(紫草飮)
- 사과탕(絲瓜湯)
- 화피음자(樺皮飮子)
- 호유주(胡荽酒)
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- 선각(蟬殼)
- 마마 돋은 후 3일간 증상[起脹三日]
- 마마 돋은 후 3일간 증상 001-의학입문 1
- 마마 돋은 후 3일간 증상 002-의학입문 2
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- 마마 돋은 후 3일간 증상 006-의학입문 6
- 마마 돋은 후 3일간 증상 007-고금의감 1
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- 마마를 모두 치료하는 방법[痘瘡通治]
- 마마의 독기를 푸는 처방[解痘毒]
- 마마의 독기를 푸는 처방 001-장원소
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- 서각지황탕(犀角地黃湯)
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- 인후통(咽喉痛)
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- 놀라고 뒤틀리는 증세[驚搐]
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- 설사[泄瀉]
사과탕(絲瓜湯)
絲瓜湯解痘毒【方見上】
Ⓒ 저자 | 임원준 / 1446년(세종 28) 월 일
과탕주001) 이 역 독긔 플기 장 됴니라
사과탕(絲瓜湯)：
사과를 껍질째 푹 익혀 만드는 게 사과탕이다. 변비나 피로에 좋다. 우선 사과를 껍질째 반으로 자른 다음 씨를 빼내고 건포도를 조금 넣는다. 냄비에 사과가 잠길 정도의 물을 붓고 끓이다가 사과가 익으면 황설탕, 꿀 등을 넣어 단맛을 내고 녹말가루를 조금 풀어 걸쭉하게 만들면 사과탕이 완성된다. 사과를 고를 때는 꼭지가 달려 있고, 꼭지 반대쪽 부분까지 빨갛게 잘 익은 것이 더 좋다. 껍질에 묻은 농약은 소금물에 5분 정도 담그거나 사과가 잠길 정도의 물에 식초를 두 숟갈 넣고 20분 정도 담갔다 씻으면 크게 줄일 수 있다. 그래도 꼭지 근처 움푹 들어간 부분은 농약이 남아 있을 수 있으므로, 이 부분은 먹지 않는 게 좋다. 버리는 사과껍질은 까맣게 탄 냄비를 깨끗하게 씻을 때 효과만점. 냄비에 사과껍질, 물을 넣고 10분 정도 끓인 다음에 씻으면 깨끗해진다.
Ⓒ 언해 | 허준 / 1608년(선조 41) 월 일
사과탕이 마마 독기 풀기에 가장 좋다.
Ⓒ 역자 | 정호완 / 2009년 9월 30일
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주석
- 주001)
- 사과탕(絲瓜湯)：사과를 껍질째 푹 익혀 만드는 게 사과탕이다. 변비나 피로에 좋다. 우선 사과를 껍질째 반으로 자른 다음 씨를 빼내고 건포도를 조금 넣는다. 냄비에 사과가 잠길 정도의 물을 붓고 끓이다가 사과가 익으면 황설탕, 꿀 등을 넣어 단맛을 내고 녹말가루를 조금 풀어 걸쭉하게 만들면 사과탕이 완성된다. 사과를 고를 때는 꼭지가 달려 있고, 꼭지 반대쪽 부분까지 빨갛게 잘 익은 것이 더 좋다. 껍질에 묻은 농약은 소금물에 5분 정도 담그거나 사과가 잠길 정도의 물에 식초를 두 숟갈 넣고 20분 정도 담갔다 씻으면 크게 줄일 수 있다. 그래도 꼭지 근처 움푹 들어간 부분은 농약이 남아 있을 수 있으므로, 이 부분은 먹지 않는 게 좋다. 버리는 사과껍질은 까맣게 탄 냄비를 깨끗하게 씻을 때 효과만점. 냄비에 사과껍질, 물을 넣고 10분 정도 끓인 다음에 씻으면 깨끗해진다.
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