훤초(萱草) 백합과의 훤초속 식물. 학명은 Hemerocallis fulva이다. 중국에서는 별명이 많아, 금침채(金针菜), 황화채(黄花菜), 망우초(忘忧草), 의남초(宜男草), 요수(疗愁), 녹전(鹿箭) 등과 같은 이름으로도 불린다고 한다. 백합(나리)과 같이 보면 될 것이다. 잎은 촘촘히 어긋나고 피침 모양이다. 꽃은 크고 꽃부리는 6개로 갈라지는데 향기가 좋아 관상용으로 많이 이용한다. 알뿌리로 번식하고 비늘줄기는 식용하며 뿌리는 약용한다. 70~100여 종이 온대에 분포한다.